4 diabetesvriendelijke smoothies om thuis te maken

Maaltijden voor diabetici kunnen moeilijk te plannen en te bereiden zijn. Hoewel je weet dat je weg moet blijven van gefrituurd voedsel en alles wat ongezond is, kan het kiezen van de juiste groenten en fruit ook een uitdaging zijn. Misschien wil je er ook een smoothie van maken voor een gezond ontbijt. Smoothies worden echter vaak uit de maaltijden verwijderd vanwege diabetes, omdat bekend is dat ze de bloedsuikerspiegel doen stijgen. Je hoeft smoothies niet helemaal te schrappen omdat ze voedingsstoffen bevatten en kunnen helpen de bloedsuikerspiegel op peil te houden. Het enige wat u hoeft te doen is deze diabetesvriendelijke smoothies proberen.

Smoothies zijn een geweldige manier om je lichaam te voorzien van vezels en voedingsstoffen uit fruit en groenten, zegt voedingsdeskundige Alka Gangwani uit Delhi.

Zelfs diabetici kunnen smoothies drinken! Afbeelding met dank aan: Adobe Stock

Tips voor het maken van gezonde smoothies

Als u op zoek bent naar supersnelle smoothies die een heerlijke en voedzame aanvulling vormen op uw diabetesmanagementplan, dan zijn dit de smoothies waar u het eerst naar moet zoeken:

1. Kies fruit met een lage glycemische index

Fruit zoals aardbeien, bosbessen, papaja, perziken, appels en kersen zijn enkele van de opties waar diabetici voor kunnen kiezen, omdat ze een lagere impact hebben op de bloedsuikerspiegel.

2. Voeg groenten toe

Groene bladgroenten zoals spinazie, boerenkool, komkommer, bieten, selderij en wortels zijn een geweldige manier om extra vezels en voedingsstoffen binnen te krijgen.

3. Voeg eiwit toe

De deskundige suggereert dat eiwitten kunnen worden verkregen uit zuivelproducten zoals yoghurt of magere melk of melkalternatieven zoals amandelmelk, sojamelk of havermelk.

4. Vermijd toegevoegde suikers

Smoothies staan ​​erom bekend dat ze een beetje zoet zijn. Gebruik in plaats van suiker natuurlijke ingrediënten zoals dadels en rijp fruit.

5. Gebruik goede vetten

Goede vetten zoals amandelen, pindakaas, chiazaad, lijnzaad en avocado’s kunnen worden gebruikt. Het zijn allemaal goede bronnen van Omega-3, die het slechte cholesterol helpen verlagen.

Beste diabetesvriendelijke smoothies

1. Papaja-bananensmoothie

Ingrediënten

• 1 kop rijpe papaja (geschild, zonder zaadjes en in blokjes gesneden)
• 1 kleine rijpe banaan
• 1 kopje ongezoete natuuryoghurt of kwark
• 1 theelepel chiazaad
• IJsblokjes (optioneel)

methode

• Meng alle ingrediënten en geniet van de verfrissende en voedzame smoothie.

Voordelen

• Zowel papaja als banaan zijn vruchten met een lage GI en goede bronnen van vezels, die kunnen helpen bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel.
• De gezonde formule is rijk aan vitamine C, vitamine A, kalium en foliumzuur, allemaal belangrijke voedingsstoffen voor de gezondheid.
• Yoghurt voegt eiwitten toe, bevordert het verzadigingsgevoel en voorkomt insulinepieken.

B0B3G5XZN5

2. Appel- en dadel-smoothie

Ingrediënten

• 1 middelgrote appel (geschild en gehakt)
• 2 data
• 1 kopje ongezoete havermelk of amandelmelk
• 1/4 theelepel kaneel
• IJsblokjes (optioneel)

methode

• Meng alle ingrediënten tot het mengsel glad en romig is.

Voordelen

• Appels en dadels zijn rijk aan vezels, helpen de bloedsuikerspiegel stabiel te houden en zijn rijk aan vitamine A en C.
• Dadels zijn goede bronnen van ijzer en kalium en zorgen voor een natuurlijke zoetheid.
• Havermelk of amandelmelk maakt het recept niet alleen veganistisch, maar geeft het ook een romige textuur.

Smoothie
Maak een diabetesvriendelijke smoothie. Afbeelding met dank aan: Shutterstock

3. Drakenfruit-smoothie

Ingrediënten

• 1 rijpe drakenvrucht
• 1 kopje vers kokoswater
• 1 theelepel chiazaad
• Een paar muntblaadjes (8 tot 10)

methode

• Meng alle ingrediënten door elkaar en geniet van deze smoothie, maar let op de portiegrootte.

Voordelen

• Drakenfruit heeft een lage glycemische index en heeft verschillende gezondheidsvoordelen. Het is een goede bron van vitamine C en B, ijzer en magnesium en heeft ontstekingsremmende eigenschappen, zegt Gangwani.

B09J2SCVQT

4. Perzik-bananensmoothie

Ingrediënten

• 1 kopje rijpe perziken
• 1 kleine of 1/2 banaan
• 1 theelepel havermout gedrenkt in 1/2 kopje water
• ½ kopje probiotische wrongel
• 1 theelepel chiazaad

methode

• Meng alle ingrediënten samen om dit heerlijke gerecht te bereiden.

Voordelen

• Perziken en bananen zijn rijk aan essentiële vitaminen en mineralen, zoals vitamine C en A. Beide zijn rijk aan vezels, die de spijsvertering bevorderen. Ze bevatten ook natuurlijke suiker, wat een snelle energiebron is.
• Probiotische kwark ondersteunt de darmgezondheid en reguleert de bloedsuikerspiegel.
• Perziken zijn rijk aan antioxidanten en kunnen het risico op chronische ziekten tegengaan, zegt de deskundige.

Je kunt ook een smoothie maken met groenten als spinazie en flespompoen om de dag gezond en lekker te beginnen.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *