6 gezonde bowl-recepten voor het avondeten

Een maaltijd in een kom kan voedzaam en heerlijk zijn. Pak dus gewoon een kom en controleer je koelkast op ingrediënten. Hier zijn enkele eenvoudige recepten voor dinerkom.

Als je je bowls alleen gebruikt voor havermout of cornflakes, mis je veel voedzame en heerlijke maaltijden. Je kunt tonnen gezonde ingrediënten in één kom combineren. Van seizoensgroenten tot kip, van pasta tot eieren, je kunt veel dingen in een kom doen. Gezonde kommen zijn een geweldige manier om een ​​maaltijd te creëren die gemakkelijk te bereiden is en er goed uitziet. Het is de kleurencombinatie die een maaltijd in een kom visueel aantrekkelijk maakt. Probeer enkele van de beste recepten voor gezonde kommen voor het avondeten.

Als u in een kom eet, kunt u de portiegrootte bepalen. Naast de ingrediënten is het kiezen van de juiste komgrootte ook belangrijk. Een kom met een diameter van 20 cm is perfect voor het behouden van een gezonde portiegrootte, zegt klinisch voedingsdeskundige Susmita N.

Sluit je dag af met een gezonde maaltijd in een kom. Afbeelding met dank aan: Shutterstock

Gezonde bowl-recepten voor het avondeten

Hier zijn enkele bowl-recepten die u kunt proberen voor het avondeten.

1. Kom quinoa-kikkererwten

Ingrediënten

  • Twee kopjes gekookte quinoa
  • Een dun gesneden komkommer
  • Een half kopje kerstomaatjes
  • Een in blokjes gesneden avocado
  • Verse muntblaadjes
  • Eén kopje uitgelekt, drooggedept en gekookte kikkererwten
  • Twee theelepels extra vergine olijfolie
  • Zout naar smaak
  • Gemalen komijn

methode

lees ook

Probeer deze recepten voor selderijsap om de spijsvertering te stimuleren en de huid te laten stralen

Meng alle ingrediënten door elkaar en roer er vervolgens doorheen.

Kikkererwten zijn rijk aan eiwitten, waardoor ze een goede optie zijn voor vegetariërs. Quinoa en kikkererwten houden je maag langer vol en helpen je af te vallen. Quinoa is goed bij diabetes en helpt het cholesterolgehalte te verlagen, zegt de deskundige.

2. Kom bruine rijst en tofu

Ingrediënten

  • Een half kopje gekookte bruine rijst
  • Kwart kopje geroosterde broccoli
  • Een kwart kopje gebakken of gegrilde tofu
  • Halve avocado (in blokjes)
  • Wortel-gemberdressing
  • Een theelepel sesam- en pompoenpitten
  • Zout en rode chilivlokken naar smaak

methode

  • Om de wortel-gemberdressing te maken, roostert u de wortelstukjes met olijfolie tot ze gaar zijn.
  • Doe de wortels, olijfolie, zout en gember in een blender en verwerk tot een fijne puree.
  • Doe alle ingrediënten in een kom en serveer.

Tofu is een rijke bron van plantaardige eiwitten. Het helpt bij diabetes, de gezondheid van de botten en het cholesterolgehalte. Broccoli is rijk aan vitamine C en helpt de cardiovasculaire functie te verbeteren.

Selecteer onderwerpen die u interesseren en laat ons uw feed aanpassen.

PERSONALISEER NU

3. Kom met gekiemde mong en paneer

Ingrediënten

  • Vijftig gram gegrilde paneerblokjes (Indiase kwark).
  • Een half kopje gekookte gekiemde moong (groene gram)
  • Vijf kerstomaatjes
  • Een kleine ui (in blokjes gesneden)
  • Halve avocado (in blokjes)
  • Een theelepel citroensap
  • Zout en chilivlokken naar smaak
  • Olijfolie om te besprenkelen

methode

Meng alle ingrediënten in een kom en serveer vers.

Dit is een eiwitrijke kom met mong en paneer. Paneer is een goede bron van calcium en eiwitten en draagt ​​bij aan de gezondheid van de botten, het bloed en gewichtsverlies. Groene mung is rijk aan magnesium en vezels en helpt bij het verlagen van de bloeddruk, afvallen en is goed voor de gezondheid van de hersenen.

4. Quinoa-eierschaal

Ingrediënten

  • Een half kopje gekookte quinoa
  • Twee gekookte eieren (gehalveerd)
  • Een half kopje kerstomaatjes
  • Gekookte spinazie
  • Twee theelepels extra vergine olijfolie
  • Zout naar smaak
  • Chilivlokken en oregano naar smaak

methode

Meng alle ingrediënten door elkaar en eet dan.

Quinoa is rijk aan vezels, wat helpt bij het afvallen, diabetes voorkomt en het cholesterolgehalte verlaagt. Eieren zijn complete eiwitten die het lichaam voeden en helpen bij het beheersen van de porties, wat een positief effect heeft op het gewichtsverlies, zegt de expert.

Vrouw eet gezond voedsel
Probeer deze eenvoudige komrecepten voor het avondeten. Afbeelding met dank aan: Shutterstock

5. Kippenkom

Ingrediënten

  • Een kipfilet
  • Een half kopje gekookte bruine rijst
  • Kwart avocado (in blokjes)
  • Een half kopje gekookte palak (spinazie)
  • Halveer vijf kerstomaatjes
  • Een kwart kopje gekookte maïs
  • Twee stukjes gember
  • Twee teentjes knoflook
  • Twee kopjes kwark
  • Zout en peper naar smaak
  • Een theelepel citroensap

methode

  • Marineer de kip in olijfolie, citroensap, zout, chilipoeder, gember-knoflookpasta en kwark. Zet twee uur apart.
  • Op een verwarmde grill of pan de kip aan beide kanten gelijkmatig bruin bakken en vervolgens in reepjes snijden.
  • Meng alle ingrediënten en de gekookte kipreepjes in een kom.

Kip is een goede bron van eiwitten en draagt ​​bij aan het behoud van sterke botten, het opbouwen van spieren, het onder controle houden van het gewicht en het behouden van een gezond hart. Omdat maïs onoplosbare vezels bevat, helpt het bij constipatie en bevordert het de darmgezondheid. Carotenoïden werken als goede antioxidanten en dragen bij aan de gezondheid van het oog. Als de bloedsuikerspiegel echter hoog is of als u diabetes heeft, kunt u het beste maïs vermijden of een lage portiegrootte aanhouden, adviseert Susmita.

6. Kom met zoete aardappel en spinazie

Ingrediënten

  • Gehakte zoete aardappel (middelgroot)
  • Snijd een kwart kopje ui in grote stukken
  • Twee gekookte eieren
  • Een half kopje gemengde groenten (erwten, broccoli, maïs, wortels)
  • Zout, peper, chilivlokken en citroensap naar smaak
  • Olijfolie om te besprenkelen

methode

  • Bak aardappelen, uien en gemengde groenten in de voorverwarmde oven en besprenkel met olijfolie.
  • Meng de gebakken groenten in een kom, voeg naar smaak kruiden en citroensap toe.
  • Leg de eieren erop en geniet ervan.

Zoete aardappelen zijn rijk aan vezels en antioxidanten. Het ondersteunt een goed gezichtsvermogen, helpt kanker te behandelen en verbetert de hersenfunctie. De vitamine A die het bevat is voedsel voor de ogen, nieren en het hart. Als uw bloedsuikerspiegel hoog is of als u diabetes heeft, eet dan niet veel zoete aardappel.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *