Sandwich Day: de beste sandwichrecepten voor gewichtsverlies

Voor veel mensen is een broodje een onderdeel van het ontbijt. Gezond en kleurrijk doordat de groenten en het vlees mooi tussen twee sneetjes brood liggen. Maar soms blijkt het niet de gezondste keuze. U moet de ingrediënten in de gaten houden, vooral als gewichtsverlies uw doel is. Op Sandwich Day, die op 3 november valt, vertellen we je hoe je sandwiches maakt om af te vallen. Probeer dus deze gezonde sandwichrecepten eens thuis.

Een broodje maken is als een delicate dans van smaken en texturen. Ten eerste heb je een sterke basis nodig, namelijk het brood. Het kan een klassiek witbrood zijn, maar ook volkorenbrood of stokbrood. Vervolgens komt de spread die alles bij elkaar brengt. Het kan mosterd, pesto of een spread naar keuze zijn. Plaats uw eiwitten in laagjes, of het nu gaat om gegrilde kip, paneer of tofu. Voeg wat kaas, groenten en misschien een beetje komkommer toe om het een pit te geven, suggereert Abhilasha V, senior klinische voedingsdeskundige, Cloudnine Group of Hospitals, Bengaluru.

Leer deze snelle en handige sandwichrecepten. Afbeelding met dank aan: Shutterstock

Kies de ingrediënten voor je broodje zorgvuldig

Er zijn enkele boosdoeners die van een ogenschijnlijk onschuldige sandwich een niet zo gezonde optie kunnen maken. Hier zijn er een aantal:

1. Broodselectie

Als u geraffineerd witbrood kiest in plaats van volle granen, wat heel gebruikelijk is, kunt u lege calorieën toevoegen en uw bloedsuikerspiegel doen stijgen.

2. Mayonaise en sauzen

Deze kunnen veel calorieën bevatten, vooral als je ze royaal op brood smeert. Hummus, mosterd en Griekse yoghurt behoren tot de gezondere alternatieven.

3. Verwerkt vlees

Deli-vlees is handig, maar kan veel natrium, conserveermiddelen en verzadigde vetten bevatten. Kiezen voor magere en minder bewerkte eiwitten is een gezondere optie.

4. Kaas

Hoewel kaas verrukkingen toevoegt, kan het ook leiden tot een teveel aan calorieën en verzadigde vetten. Matiging is de sleutel, en u kunt kaas met een lager vetgehalte overwegen.

Selecteer onderwerpen die u interesseren en laat ons uw feed aanpassen.

PERSONALISEER NU

5. Gefrituurde of gepaneerde componenten

Als je broodje gefrituurde of gepaneerde producten bevat, voeg je extra calorieën en ongezonde vetten toe. Gegrilde of gebakken versies zijn de betere keuze, zegt de expert.

6. Overmatige toppings

Het opstapelen van extraatjes zoals spek, extra kaas of romige dressings kan het aantal calorieën snel verhogen, dus vermijd deze.

Sandwichrecepten voor gewichtsverlies

Om een ​​gezonder broodje te maken, moet je bewust ingrediënten kiezen. Volle granen, magere eiwitten en veel groenten kunnen van je boterham een ​​voedzame traktatie maken. Hier zijn enkele recepten:

1. Gegrilde Groentenpanini

Ingrediënten

• Een courgette
• Een aubergine
• Een paprika
• Twee sneetjes volkorenbrood
• 1/4 kop pestosaus
• 100 gram mozzarellakaas
• Een half kopje verse basilicumblaadjes

methode

Grill het volkorenbrood en leg de vullingen in de volgorde gebakken courgette, aubergine en paprika, gevolgd door basilicumblaadjes, kaas en pestosaus.

2. Broodje groentehummus

Ingrediënten

• Twee sneetjes volkorenbrood
• Een eetlepel hummuspasta
• Een komkommer
• Een paprika
• Een half kopje spinazieblaadjes

methode

Rooster het volkorenbrood, verdeel de hummus erover, voeg de groenten toe en serveer vers.

Komkommer broodje
Eet sandwiches om af te vallen. Afbeelding met dank aan: Shutterstock

3. Broodje kikkererwtensalade

Ingrediënten

• 100 gram gepureerde kikkererwten
• Een eetlepel Griekse yoghurt
• Een handjevol bleekselderij
• Een rode ui
• Een eetlepel Dijon-mosterd
• Twee sneetjes volkorenbrood
• Sla blaadjes

methode

Meng alle ingrediënten voor de vulling voorzichtig door elkaar en giet dit bij het volkorenbrood.

4. Wrap met gegrilde kip en avocado

Ingrediënten

• 2 kipfiletreepjes
• Een avocado
• Een volkorenpakket
• Verse salade
• Een tomaat
• Een eetlepel Griekse yoghurt

methode

Leg kip, sla, plakjes avocado en tomaten in de wrap en voeg wat yoghurt toe voordat je gaat rollen, zegt de expert.

5. Bagel met gerookte zalm en roomkaas dun

Ingrediënten

• 100 gram gerookte zalm
• Een volkoren of dunne bagel
• Lichte roomkaas
• Een rode ui

methode

Verwarm de bagel, voeg de zalm toe, bedekt met uien en beleg met roomkaas.

6. Eiersla-wraps

Ingrediënten

• Twee hardgekookte eieren
• Een eetlepel Griekse yoghurt
• Dijon mosterd
• Hele slablaadjes (als wraps)
• Een tomaat

methode

Neem de slablaadjes, vul ze met hardgekookte eieren, tomaten, voeg mosterd en yoghurt toe en geniet er vers van.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *